여름이고,뭔가 맛있는 것도 먹고싶고,그러면서 몸도 챙길 수 있는 먹거리가 뭐가 있을까 하고 고민하다가 생각난 것이약밥과 수정과입니다. 수정과는 생각보다 간단하게 만들 수 있어요. 계피, 생강, 물, 설탕만있으면 쉽게 만들 수 있답니다. 계피를 뽀각뽀각 잘라서물에 깨끗하게 씻어두고, 생강껍질도 흐르는 물 아래에서 숟가락을 긁어 편을 내고, 1.8리터 생수병 하나 반 정도의 물을 넣고 팔팔 끓이면 됩니다. 일단은 중불에서 끓을때까지 보고있다가 (15분~20분 남짓 걸려요)팔팔끓기시작하면 약불로 1시간 반정도 뭉근하게 달여줍니다. 그리고,불을 끄고 뚜껑을 닫은채로 약간 식히고체에 면보를 씌워 한번 걸러줍니다. 취향에 맞게 설탕을 타서 먹으면 끝!! 간단하죠? 참쉽죠?.. 한번해보세요..ㅋㅋ... 회사 다녀와서..